Question : Est-il permis de manger la viande de cheval ? Réponse : La viande du cheval est licite, et le prophète a permis de la manger, cela est la parole de la majorité des gens de science et c'est cela est correct. La viande des chevaux est licite pour nous comme dans la parole du prophète (paix et salut d'Allah sur lui) : D'après le récit de Jâbir ibn `Abd-Allah (qu'Allah soit satisfait des deux): "l'Envoyé d'Allah a interdit la consommation de la viande des ânes domestiques et il a permis celle des chevaux" 'Asmâ' fille de Abou bakr (qu'Allah soit satisfait d'elle) a dit : "Nous égorgeâmes un cheval du vivant du Prophète et nous le mangeâmes". Et donc ce qui est correcte, les chevaux sont licites mais les ânes domestiques et les mules sont interdits. Cheikh ‘Abdel-‘Azîz Ibn ‘Abdi-llâh Ibn Baz -AQ-